Palermo Food Experience

Home restaurant Palermo

Ristorante a casa (Home Restaurant) in un luogo affascinante in bella casa restaurata all'interno di un antico palazzo nel cuore di Palermo.


Il nostro pranzo siciliano tipico o Cena:

Palermo hidden kitchen

Le panelle sono frittelle di farina di ceci e acqua.

panelle

Supper club Palermo

Lo Sfincione nato a Palermo, è definito anche la pizza siciliana. Il nome deriva dal latino "spongia" (spugna) o dal "isfang" arabo. E' una una base di pane morbido ricoperto di una salsa di pomodoro molto gustoso, cipolle, acciughe, e '' caciocavallo '' formaggio (formaggio tipico di Palermo).

sfincione

Palermo hidden eatery

Pasta all 'anciova o pasta alla norma (pasta con acciughe o pasta con melanzane, salsa di pomodoro e ricotta salata)

Palermo supper club

Caponata: viene preparata da verdure fritte (per lo più melanzane), condita con salsa di pomodoro (agrodolce), sedano, cipolla, olive e capperi.

caponata

Home restaurant Palermo

Quaresimali o Reginella (biscotti siciliani con mandorle di Avola o biscotti tipici palermo con sesamo) e vino Zibibbo.

Palermo home restaurant

Cassatelle di San Vito lo Capo: dolci tipici di San Vito lo Capo, ripieni di deliziosa crema di ricotta.

Cassatelle di San Vito lo Capo (cotte al momento)

Home restaurant Palermo

Zibibbo: Un dolce vino siciliano divenuto patrimonio mondiale dell' Unesco.

Selezione di buoni vini siciliani in purezza: Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese , Izolia, Catarratto, Grecanico or Grillo.

Un tipico pranzo o cena siciliana, comodamente seduti nella nostra casa privata, in un palazzo storico del XVII secolo, vicino al famoso mercato tradizionale Vucciria.

€ 40,00 p/p vino incluso (una bottiglia ogni due persone)

Hidden Kitchen Supper Club Palermo

  SU RICHIESTA (almeno un giorno prima) NOSTRA PASTA CON RICCI DI MARE extra € 22,00

 

Menu Vegan Vegetarian Gluten free

Su richiesta menu Vegan, Vegetariani o senza Glutine

  Ristorante a  casa La Rosa Bianca Per ogni informazione o prenotazione rosabianca@siciliandays.com

 

Tag: Palermo ristorante a casa.